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石榴
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喜光、有一定的耐寒能力、喜湿润肥沃的石 灰质土壤、花期5-7月。重瓣的多难结实,以观花为主;单瓣的易结食,以观果为主。萼革质,浆果近球形,秋季成熟。种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料,果皮入药,性温,味酸涩,有涩肠、止血、驱虫之功效。

产地分布:

 石榴原产于伊朗、阿富汗等小亚细亚国家。今天在伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格鲁吉亚共和国的海拔300-1000米的山上,尚有大片的野生石榴林。石榴是人类引种栽培早的果树和花木之—。现在中国、印度及亚洲、非洲、欧洲沿地中海各地,均作为果树栽培,而以非洲尤多。美国主要分布在加利福尼亚州。欧洲西南部伊比利亚半岛上的西班牙把石榴作为国花,在50万平方公里国土上,不论是高原山地、市镇乡村的房舍前后,还是海滨城市的公园、花园,石榴花栽种特多。石榴在原产地伊朗及附近地区分布较广,选育了不少优异品种。

  石榴传入我国后,因其花果美丽,栽培容易,深受人们喜爱。它被列入农农历5月的“月花”,称5月为“榴月”。

  现在我国南北各地除寒地区外,均有栽培分布。

  石榴建园时的要求:土层深厚,排水良好的沙壤土或壤土为宜,ph值在4.5--8.2之间均可,耐涝力一般。其中以陕西、安徽、山东、江苏、河南、四川、云南及新疆等地较多。京、津一带在小气候条件好的地方尚可地栽。

  在年低温平均值-19℃等温线以北,石榴不能露地栽植,一般多盆裁。

  石榴酒石榴在全国部分地区有分布,可食用的名品有陕西临潼石榴,有白皮甜石榴,子粒似雪如玉,多浆,及甜;有红酸石榴,子粒水红晶莹,味酸;还有云南蒙自县青壳石榴,四川青皮石榴,山东枣庄软子石榴,安徽淮北百子糖石榴,广西胭脂红石榴等。

  我国石榴以产果为主的重点产区,有陕西省的临潼、乾县、三原等,安徽省的怀远、萧山、濉溪、巢县等,山东省的枣庄等,江苏省的苏州、南京、徐州、邳县等,云南省的蒙自、巧家、建水、贡呈等。新疆叶城石榴,果大质优,比较出名;四川会理盛产青皮、红皮软籽石榴,食用时籽也可嚼食,减少了吃石榴的麻烦,会理石榴唐朝时期即为皇帝御定贡品,每年由南诏王送入宫中,举世闻名。

  更是以安徽怀远的石榴好,俗语说:怀远的石榴、砀山的梨。

石榴的用途:

果实可供食用;果汁可酿酒;

  果皮及根皮有收敛止泻、杀虫作用;

  也可作黑色染料;叶炒后可代茶叶。

  石榴既可观花又可观果。小型盆栽的花石榴可用来摆设盆花群或供室内观赏,大型的果石榴可栽在大盆内,在花卉装饰中作立体陈设或作背景材料。

  医用:用于滑泻,久痢,等症。

栽培技术:

繁殖培育:

 石榴较耐瘠薄和干旱,怕水涝,生育季节需水多栽培 石榴的栽培主要有园林栽培、果树栽培、盆景和盆栽栽培等方式。

  常用扦插、分株、压条进行繁殖。

  扦插,春季选二年生枝条或夏季采用半木质化枝条扦插均可,插后15~20天生根。分株,可在早春4月芽萌动时,挖取健壮根蘖苗分栽。

  压条,春、秋季均可进行,不必刻伤,芽萌动前用根部分蘖枝压入土中,经夏季生根后割离母株,秋季即可成苗。露地栽培应选择光照充足、排水良好的场所。生长过程中,每月施肥1次。需勤除根蘖苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒长枝,以利通风透光。盆栽,宜浅栽,需控制浇水,宜干不宜湿。生长期需摘心,控制营养生长,促进花芽形成。

防病虫害:

 主要应着重于坐果前后两个时期,前期防虫,后期防病害。石榴树从4月底到5月上、中旬易发生刺蛾、蚜虫、蝽象、介壳虫、斜纹夜蛾等害虫。坐果后,病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。

坐果前防治:

  用33%水灭氯乳油12ml(1支),稀释1500倍,喷施在石榴树正反叶面上。如果间隔3--5天仍发生蚜虫,可用2.5%扑虱蚜可湿性粉剂10g稀释1500倍喷洒正反叶面,以后每隔7--10天交叉用药喷洒一次,效果佳。每年6--7月份是石榴树发生桃蛀螟的高峰季节,若不及时防治,对石榴树危害大。石榴果被桃蛀螟蛀后,遇高温多雨,蛀洞被灌进水,会使石榴慢慢烂掉,损害率达60%以上。这时要用50%辛硫磷乳油,稀释800倍与泥混合糊上花柄,或用敌杀死、功夫2000倍液进行喷洒。为避免桃蛀螟寄生传播,应将石榴果周围的叶片摘除掉。

  喷施敌杀死、杀灭菊酯、等防治刺蛾、蚜虫;

  杀扑磷、毒死蜱等防治介壳虫,效果良好。

  病害防治

  石榴树夏季要及时修剪,以改善通风透光条件,减少病虫害发生。坐果后,病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右喷一次等量式波尔多液200倍液,可预防多种病害发生。病害严重时可喷退菌特、代森锰锌、多菌灵等杀菌剂。

注意:

  防治石榴树虫害不要用氧化乐果和敌敌畏农药,因石榴树对这些农药敏感。花期不要用甲胺磷、久效磷,这些农药易伤蜜蜂,影响授粉,降低坐果率。



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